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最新餐饮小吃技术配方大全
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(第一套4)、火锅麻辣烫系列《58套》
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麻辣香锅【4套】
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麻辣香锅版本二
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麻辣香锅先看这个文字配方比例
01.香料介绍.mp4
02.糍粑辣椒.mp4
03.蔬菜香油.mp4
04.香锅料油.mp4
05.香锅酱.mp4
06.辣椒红油 (带水印).mp4
07.秘制撒料.mp4
08.食材处理(带水印).mp4
09.正宗高汤.mp4
10.简易骨汤(带水印).mp4
11.烫菜汤底 (带水印).mp4
12.菜品串制(带上水印).mp4
13.汤菜制作.mp4
14.香锅成品.mp4
15.肉类处理.mp4
16.肉类香锅.mp4
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