餐饮管理运营1301套
餐饮技术配方
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01、中餐品牌技术配方242套
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02、粤菜细列26套
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19识厨解味400道
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识厨解味七期资料
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曹传宸~家烧野化大黄鱼
柴新合~本帮醋焖肉
方军祥~油醋汁拌有机菜苗
高文兴~澳门冰花虾饼
胡大帅~老杭州熏鱼
胡大帅~鸟巢沙拉黄金虾
胡大帅~清酒鲍鱼冻
胡海加~印尼面包虾
李显奇~风干酱油肉
李显奇~风干牛肉
李显奇~烤蒜
刘庆~金牌稻香肉
刘晓强~黑松露酱大连鲍佐鸡头米
路遥~芝麻面包蟹
罗锋~新派宫保虾球
孙宇~新派鲜果咕咾肉
许磊~青柠赛鲍鱼
用祺~鲜椒猪手_20220109_083314
袁秀鹏~骨酥鲫鱼
张瑞~五颜六蛇
周祺~油淋沙姜鸡
周云洪~手撕驴肉
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