餐饮管理运营1301套
餐饮技术配方
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01、中餐品牌技术配方242套
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28大杨线下资料6888完整版8000G最新餐饮资料库获取微信cyzlk16888
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10、浓汤的做法金汤的做法
11、相关菜品的制作与补充
1、大杨海参泡发
2、大杨干鮑的发制与制作
3、海味水的制作工艺
4、鲜磨杏仁露及燕窝的制作
6、鱼翅的泡发与制作
7、泡发花胶与制作
8、星级鲍汁
9、红烧汤汁的制作与菜品
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