餐饮管理运营1301套
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全业态选址工具包等多个文件
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五星级大酒店资料
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五星级酒店 管理大全3(40个doc)
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采购员岗位职责.DOC
餐具撤换程序.DOC
餐具洗刷员岗位职责.DOC
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上香烟服务程序.DOC
烧味部大厨岗位职责.DOC
烧味部工场岗位职责.DOC
为客人点酒水服务程序.DOC
西餐面点领班岗位职责.DOC
西厨厨工岗位职责.DOC
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宴会摆台服务工作标准.DOC
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宴会开餐前准备程序.DOC
宴会斟酒服务工作标准.DOC
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早餐的茶水服务工作标准.DOC
早餐服务工作标准.DOC
砧板岗位职责.DOC
中餐摆桌工作标准.DOC
中餐餐巾折叠工作标准.DOC
中餐餐桌服务工作标准1.DOC
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中餐大厨岗位职责.DOC
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