餐饮管理运营1318套
餐饮技术配方
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2026年更新1291~
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3月更新1328~
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1344、打造盈利产品体系25讲
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10、品类定位.mp4
11、客群定位.mp4
12、场景定位:不同场景下的消费需求和产品建议.mp4
13、品牌定位:利益、信任状、人设、文化.mp4
14、价格定位.mp4
15、如何诊断产品问题.mp4
16、明确每个产品定位.mp4
17、通过聚焦分析做减法.mp4
18、通过ABC分析提升岗位人效.mp4
19、打造差异化爆款产品.mp4
1、顾客的餐饮消费需求变化.mp4
20、产品分析复盘方法.mp4
21、选对方向.mp4
22、科技优势.mp4
23、渠道优势.mp4
24、媒体优势.mp4
25、如何让你的产品引领消费?.mp4
2、后疫情时代的产品增长四大任务.mp4
3、流量核武器-盈利模式.mp4
4、人和:做精准目标人群的生意.mp4
5、地利:4种主要门店模型的选址模式分析.mp4
6、差异化:战略差异化与战术差异化.mp4
7、超级性价比.mp4
8、成本优势.mp4
9、聚焦:原点人群vs核心产品.mp4
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