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12.钵钵鸡技术
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1 底汤的熬制
2 秘制辣椒油做法
3 制作藤椒油
4 制作花椒油
5 制作香葱油
6 汆串子
7 调配
钵钵鸡.mp4
钵钵鸡秘方.doc
钵钵鸡秘方.pdf
钵钵鸡三种味道调配方法.doc
钵钵鸡素菜荤菜的制作及保存方法.doc
干碟配方.docx
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