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【千套】(菜品首字母排序)(赠送仅供参考)
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001餐饮电子书资料
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肉制品食品类
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食品调香调味调色系列
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复合调味技术及配方 [斯波著][化学工业出版社][2011.08][225页][12800909].pdf
麻辣风味食品调味技术与配方 [斯波著][中国轻工业出版社][2011.02][364页][12816487].pdf
食品调色技术 [曹雁平,刘玉德主编][化学工业出版社][2003][214页][11101970].pdf
食品调味技术 [曹雁平编著][化学工业出版社][2010.09][337页][12617680].pdf
食品调味论 [(日)太田静行著;方继功等译][中国商业出版社][1989.01][446页][11097666].pdf
食品调味原理与应用 [冯涛,刘晓艳主编][化学工业出版社][2013.07][276页][13382468].pdf
食品风味化学 [冯涛主编][中国质检出版社][2013.06][246页][13369105].pdf
食品香精香料及加香技术 [林旭辉编著][中国轻工业出版社][2010.03][227页][12676387].pdf
食品着色剂手册 [张春红主编][中国计量出版社][2006][494页][11621235].pdf
食用香料手册 [孙宝国,刘玉平编著][中国石化出版社][2004][425页][11283116].pdf
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