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【千套】(菜品首字母排序)(赠送仅供参考)
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L(116套)
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卤肉卷,贵哥卤肉卷详细配方视频
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教程2 楚哥卤肉卷
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总部加盟配方
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10,和面用到的工具,及店铺其他工具,工具讲,这个视频,工具讲..-.mp4
11,和面怎么活,怎么擀面饼,面酱怎么制作,面剂子怎么擀面饼,..-.mp4
1,卤肉的制作方法,火候,时间,肉块大小.mp4
2018培训手册2013.doc
2,牛百叶的大小,卤煮10分钟.mp4
3,豆腐皮的大小,时间5-10分钟.mp4
4煎荷包蛋,煎完的荷包蛋扔卤汤里,卤煮3-5分钟.mp4
5,视频1的纯瘦肉卤煮35分钟后捞出来.mp4
6,鸡脯肉怎么切,大小.mp4
7,豆腐皮卤煮5-10分钟就可以视频%2C16秒.mp4
8,怎么擀面饼,面剂子80g-85g左右大小,新手练习2小时出师_1.mp4
9,顾客点了老北京鸡肉卷(原名香酥鸡柳卷..-.mp4
从头到尾的流程.txt
花费5万买的卤料配方.txt
卤肉卷的的甜面酱配方.txt
原材料配比.txt
总部给的需要用到的电器和器皿.txt
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