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现捞
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001.1:现捞物料准备(调料香料).mov
002.2:香料配置.mov
003.3:卤油及卤水制作.mov
004.4:食材前期处理及腌制.mov
005.5:现捞卤制过程(第一次).mov
006.6:第二次卤菜前的保养.mov
007.7:循环卤水及卤汤发黑.mov
008.8:香料包的使用方法.mov
009.9:现捞素菜的制作.mov
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