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0卤菜合集精品160套~可打包
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36特色单品(视频+文字) 。
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扬州景春老鹅
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01-扬州盐水鹅的基础认识和本人介绍.mp4
02-盐水鹅卤制前的清洗和处理.mp4
03-卤制前的准备工作和按配方搭配香辛料料包.mp4
04-下锅卤制过程和卤制时间火候的把控.mp4
05-盐水鹅出锅过程及出锅后的处理.mp4
06-鹅附件的卤制和卤水的新起及保养方法.mp4
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