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185餐饮学习课堂(31套)
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36款商用炸鸡教程(含爆汁鸡叉骨)2 ━ ¥699.00
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36款商用炸鸡教程(含爆汁鸡叉骨)2
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02_商用炸鸡系列商用教程
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01_01商用炸鸡脆皮裹粉的配制.mp4
02_03油的预处理.mp4
03_04秘制脆皮鸡的预处理.mp4
04_05脆皮炸鸡制作.mp4
05_06脆皮手枪腿的炸制.mp4
06_07吮指翅根的制作.mp4
07_08香酥鸡排的制作.mp4
08_09金丝鸡柳的制作.mp4
09_10炸鸡翅的制作.mp4
10_14秘制炸鸡架-专用五香腌料配方及腌制流程(2023更新).mp4
11_15秘制炸鸡架制作流程(2023更新).mp4
12_16无骨鸡块的专用腌料配方(2023更新).mp4
13_17无骨鸡块的制作流程(2023更新).mp4
14_18锅巴土豆制作流程(2023更新).mp4
15_19锅巴土豆-秘制香辣椒油(2023更新).mp4
16_20锅巴土豆-糖醋汁配方与制作(2023更新).mp4
17_21锅巴土豆的配菜.mp4
18_22甘梅蜜薯条配方及制作教程(2023更新).mp4
19_23鲜切薯片配方及制作流程.mp4
20_24劈腿茄子-制作流程(2023更新).mp4
21_25劈腿茄子-专用脆皮糊(2023更新).mp4
22_26脆炸鸡皮制作流程(2023更新).mp4
23_27干炸鸡胗制作流程(2023更新).mp4
24_28干炸鸡胗、脆炸鸡皮专用腌料配方(2023更新).mp4
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