天下餐饮合作共赢-3餐饮序号完整版本-/232赵县无骨酥鱼-【河北赵县酥鱼商用制作技术酥鱼老烧鱼罐头鱼广府酥鱼糟鱼茄汁鲅鱼视频教学精讲班】-80000圆-22节

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01-1-1带冻酥鱼第一章：物料准备.mp4
02-1-2带冻酥鱼第二篇章：配料介绍.mp4
03-1-3带冻酥鱼第三章：制作详细流程.mp4
04-1-4带冻酥鱼第四章：课程核心总结.mp4
05-1-5带冻酥鱼第五章：学员集中答疑.mp4
06-2-1老烧鱼2021版本商业制作技术.mp4
07-2-2老烧鱼2023版第一章洗鱼.mp4
08-2-3老烧鱼2023版第二章鱼肉预处理.mp4
09-2-4老烧鱼2023版第三章炸鱼操作.mp4
10-2-5老烧鱼2023版第四章码鱼操作.mp4
11-2-6老烧鱼2023版第五章配料及炒料.mp4
12-2-7老烧鱼2023版第六章炖鱼及出鱼.mp4
13-3-1额外赠送：罐头味的小黄花鱼以及带鱼商业制作课程.mp4
14-4-1额外赠送：香酥鲫鱼商用技术.mp4
15-4-2额外赠送：大鱼制作香酥鱼配料以此为准.mp4
16-5-1秘制糟鱼：鱼肉预处理之选鱼洗鱼操作.mp4
17-5-2炸鱼油温精准控制.mp4
18-5-3码鱼操作步骤详细操作讲解.mp4
19-5-4配料精准到克详细讲解.mp4
20-5-5炒料工艺操作详解.mp4
21-5-6炖鱼火候控制及成品出鱼详解.mp4
22-6-1茄汁鲅鱼山商用制作技术.mp4

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