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火锅香锅串串麻辣烫系列【158套】
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成都冒菜全套技术&
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1上.+辅料的介绍和处理+(1).mp4
1下.+辅料之糍粑辣椒的加工.mp4
2.+猪油的炼制.mp4
3.+底料用到的香料介绍.mp4
4.+串菜示范.mp4
5. 底料炒制过程（上）.mp4
5.+底料炒制过程（下）.mp4
6.+高汤的熬制过程.mp4
7.+红汤调制烫菜示范.mp4
【新品】冒菜冒烤鸭技术（升级版）.pdf
【新品】冒菜冒鸭子炒料.mp4
【新品】冒菜冒鸭子技术.mp4
麻辣烫(冒菜)技术资料.doc
麻辣烫(冒菜)配料表.docx
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