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牛姐家2代人15年老店~炸串核心技术
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01_【工具介绍】炸串的工具介绍.mp4
02_【酱料配方】炸串咸辣酱熬制过程.mp4
03_【酱料配方】炸串咸辣酱熬制 文字版.html
04_【酱料配方】炸串甜酱熬制过程.mp4
05_【酱料配方】炸串甜酱熬制 文字版.html
06_【调料配方】干撒料的选择.mp4
07_【调料配方】干撒料的配方 文字版.html
08_【调料配方】辣椒粉的选择.mp4
09_【炸串】鸡柳棒的炸制和刷酱方式.mp4
10_【炸串】骨肉相连的炸制和刷酱方式.mp4
11_【炸串】鸡皮的炸制和刷酱方式.mp4
12_【炸串】鸡心的炸制和刷酱方式.mp4
13_【炸串】脆骨肠的炸制和刷酱方式.mp4
14_【炸串】大面筋的炸制和刷酱方式.mp4
15_【炸串】苕皮的炸制和刷酱方式.mp4
16_【炸串】实蛋的炸制和刷酱方式.mp4
17_【炸串】豆扣的炸制和刷酱方式.mp4
18_【炸串】菜花的炸制和刷酱方式.mp4
19_【炸串】辣椒的炸制和刷酱方式.mp4
20_【炸串】芸豆的炸制和刷酱方式.mp4
21_【炸串】香菜卷的炸制和刷酱方式.mp4
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