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麻椒鸡3天不变色3天不风干课程
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01_课程前言.mp4
02_煮鸡需要哪些设备.mp4
03_起新汤.mp4
04_鸡应该怎么处理.mp4
05_煮鸡之前塞料.mp4
06_煮第一锅鸡.mp4
07_第一锅成品展示.mp4
08_第二三锅怎么煮.mp4
09_关于调色问题.mp4
10_盐度计怎么用.mp4
11_麻椒鸡同行怎么做到不变色不发干.mp4
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