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127代师傅凉菜45套
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万能猪头肉卤水 ━ 代师傅凉菜¥198.00
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万能猪头肉卤水
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01_第一集配方讲解介绍.mp4
02_第二集吊汤以及食材处理.mp4
03_第三集糖色炒制.mp4
04_第四集香料介绍以及封油制作.mp4
05_第五集兑制卤水.mp4
06_第六集第一锅猪蹄卤制.mp4
07_第七集第二锅猪头肉猪蹄卤制.mp4
08_第八集牛肉卤制,卤水保养讲解.mp4
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