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A10211_银河餐饮_【卤味线上课教学】
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1：1-01 卤味介绍.mp4.mp4
1：10-10 卤制素菜.mp4.mp4
1：11-11 五香卤水介绍.mp4.mp4
1：12-12 处理、腌制食材.mp4.mp4
1：13-13 配制香料.mp4.mp4
1：14-14 鸡油.mp4.mp4
1：15-15 护色油.mp4.mp4
1：16-16卤肥肠.mp4.mp4
1：17-17 卤制食材.mp4.mp4
1：18-18 卤水保养.mp4.mp4
1：19-19 卤制中常出现的问题.mp4.mp4
1：2-02 高汤熬制.mp4.mp4
1：3-03 椒盐.mp4.mp4
1：4-04食材处理.mp4.mp4
1：5-05 辣卤香料.mp4.mp4
1：6-06 辣卤红油.mp4.mp4
1：7-07 糖色.mp4.mp4
1：8-08 辣卤卤水.mp4.mp4
1：9-09 卤制荤菜.mp4.mp4
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