无印资料库-A18000~A18999-A18000~A18099/A18000_火锅底料和红油炒制集合课程（鱼、新派、串串、老火锅）

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01.学习前言.mp4
02.老火锅底料炒制食材介绍.mp4
03.老火锅红油炒制食材介绍.mp4
04.老火锅红油炒制食材介绍.mp4
05.老火锅红油炒制详细流程.mp4
06.老火锅底料炒制详细流程.mp4
07.老火锅锅底配置详细比例.mp4
08.学习前言.mp4
09.新派火锅底料炒制食材介绍.mp4
10.新派火锅红油炒制食材介绍.mp4
11.新派火锅锅底配置详细比例.mp4
12.新派火锅红油炒制详细流程.mp4
13.新派火锅底料炒制详细流程.mp4
14.新派火锅底料红油香料介绍及配比.mp4
15.鱼火锅锅底配置详细比例.mp4
16.鱼火锅红油炒制食材介绍.mp4
17.鱼火锅底料炒制食材介绍.mp4
18.鱼火锅红油炒制详细流程.mp4
19.鱼火锅底料炒制详细流程.mp4
20.串串火锅锅底配置比例.mp4
21.串串火锅底料炒制食材介绍.mp4
22.串串火锅红油炒制食材介绍.mp4
23.串串火锅底料炒制详细流程.mp4
24.串串火锅红油炒制详细流程.mp4
25.串串火锅底料红油香料介绍及配比.mp4
26.鱼火锅底料红油香料介绍及配比.mp4
27.火锅起泡原因及解决办法.mp4
28.火锅发苦原因及解决办法.mp4
29.火锅浑汤原因及解决办法.mp4

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