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  • 01.蛋白质的分子组成(氨基酸的结构与分类、练习).flv
  • 02.蛋白质的分子组成(理化性质、氨基酸通过肽键连接形成肽、生物活性肽).flv
  • 03.蛋白质的分子结构、蛋白质的结构与功能的关系.flv
  • 04.蛋白质的理化性质(胶体、变性、练习).flv
  • 05.分离与纯化.flv
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