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01得→→到
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01 得到-无水印
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01 得到
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01 得到
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01 得到
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05 精品课
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2016-2020
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100-
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116 跟宋宣学开小型餐厅
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01 启动资金:准备两倍的钱更稳妥.mp3
02 人员班底:后厨主管比大厨更重要.mp3
03 菜品品类:大赛道+辨识度.mp3
04 门店选址:首选多样化客流汇集处.mp3
05 门店装修:最能做出差异的是“整洁干净.mp3
06 菜单设计:设计产品结构就是设计效率.mp3
07 门店服务:不用面面俱到,要放大优势.mp3
08 外卖运营:集中力量卖主打产品.mp3
09 后厨管理:避免浪费比控制成本更重要.mp3
发刊词 - 过来人手把手教你开餐厅.mp3
跟宋宣学开小型餐厅.pdf
研发者手记:宋宣还告诉了我什么.mp3
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