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传统川式老卤技术_百年老卤_五香与麻辣_零添加工艺_正宗老川卤【川厨川菜】¥2680
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01_川式老卤技术介绍.mp4
02_1卤料配制.mp4
03_2卤油熬制.mp4
04_3卤水颜色调制.mp4
05_4起新卤水与养卤.mp4
06_5川式老卤制作第一天.mp4
07_6川式老卤制作第二天.mp4
08_7卤货回卤与川式老卤制作第三天.mp4
09_8川式老卤卤水保养.mp4
10_9老卤汁卤制展示.mp4
11_10老卤肥肠.mp4
12_11老卤牛肉.mp4
13_12老卤鸭头.mp4
14_13老卤技术总结.mp4
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