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黄师傅彩色凉皮 凉面技术
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01.和面.mp4
010.调料水的制作.mp4
011.蒜水的制作.mp4
012.奇香麻油的制作.m4v
013.麻酱的制作.mp4
014.花生碎的制作.mp4
015.凉面的煮制.mp4
016.红油 鸡丝 麻酱凉面的制作.mp4
017.凉皮的调制.mp4
02.洗面.mp4
03.面筋的制作.mp4
04.面浆的制作和浓度试验.mp4
05.凉皮制作工具的介绍.mp4
06.凉皮的制作过程和重点注意事项.mp4
07.彩色凉皮的制作过程.mp4
08.秘制辣椒油的制作.mp4
09.醋水的制作.mp4
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