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01-1-1带冻酥鱼第一章：物料准备.mp4
02-1-2带冻酥鱼第二篇章：配料介绍.mp4
03-1-3带冻酥鱼第三章：制作详细流程.mp4
04-1-4带冻酥鱼第四章：课程核心总结.mp4
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06-2-1老烧鱼2021版本商业制作技术.mp4
07-2-2老烧鱼2023版第一章洗鱼.mp4
08-2-3老烧鱼2023版第二章鱼肉预处理.mp4
09-2-4老烧鱼2023版第三章炸鱼操作.mp4
10-2-5老烧鱼2023版第四章码鱼操作.mp4
11-2-6老烧鱼2023版第五章配料及炒料.mp4
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13-3-1额外赠送：罐头味的小黄花鱼以及带鱼商业制作课程.mp4
14-4-1额外赠送：香酥鲫鱼商用技术.mp4
15-4-2额外赠送：大鱼制作香酥鱼配料以此为准.mp4
16-5-1秘制糟鱼：鱼肉预处理之选鱼洗鱼操作.mp4
17-5-2炸鱼油温精准控制.mp4
18-5-3码鱼操作步骤详细操作讲解.mp4
19-5-4配料精准到克详细讲解.mp4
20-5-5炒料工艺操作详解.mp4
21-5-6炖鱼火候控制及成品出鱼详解.mp4
22-6-1茄汁鲅鱼山商用制作技术.mp4
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