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餐饮技术配方合集总文件夹
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餐饮配方网课课程合集
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天沐姚先生实体店饺子
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姚先生实体店水饺技术
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菜单图片
厨房设备图片
第八章明档厨房操作标准
第二章压面制作
第九章水饺储存标准
第六章四杖皮手法教学
第七章包饺子教学
第三章水面的标准
第十二章馅品标准和备餐流程
第十三章付饺子架的作用
第十四章煮饺子标准
第十五章菜品标准化介绍
第十一章水面与面剂子标准
第十章水饺备至标准
第四章面案所需要的工具
第五章下剂子制作
第一章和面制作
调料品牌图片
极品三鲜制作
家常料油制作
酱包(虾籽馅酱包按照文件两种料放一起就行)
饺子和混沌标准
饺子辣椒油和蒜泥配方
韭菜鸡蛋制作
凉菜和熏酱配方
牛肉圆葱制作
三鲜酱包制作
水饺配方
素料粉制作
素三鲜馅制作
虾籽馅肉(酱包按照文件上两种料兑在一起就行)
猪肉大馅制作
猪肉芹菜制作
猪肉玉米制作
家常料粉.mp4
料粉.mp4
料油制作.mp4
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