餐饮管理运营1301套
餐饮技术配方
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01、中餐品牌技术配方242套
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2025味渡餐饮赋能第一期(陈子越会员群)
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10.汗寿甲鱼烧土鸡配霸王油条
11.千岛汁香煎银鳕鱼
12.脱骨黑金去骨猪手
13.芋香文火牛肉
14.琥珀桃仁
15.金盏和牛松
16.橙香芷江鸭
17.黑松露淮山闷花胶
18.鸡油蒸东海大黄鱼
19.香煎法国鹅肝
1秋梨陈皮炖水鸭
20.姬松茸干烧土鸡
21.黑蒜京葱牛小排
22.捞汁芥味花螺
23樟树港辣椒鲍鱼小炒肉
24.羊肚菌肉汁烧橄榄萝卜
25.菊花海蜇头
25.头水紫菜香煎手工鲜虾饼
27.招牌山茶油低温浸老虎斑
28.水果百合煎酿银鳕鱼
29.黄瓜烧土鳝
2黑松露辽参绘豆面
30.黑松露焗波士顿龙虾
31.大红袍椒麻脱骨鸭掌
32.金银菜南北杏炖白肺
33.湘味醋蒸鸡
34.杏仁薄脆老酸奶
35.青瓜爆螺片
36.姜辣大王蛇
37.江南熟罗氏虾
38.湘味馋嘴牛蛙
39.黄椒酱黑豚肉饼蒸膏蟹
3金不换三杯鲜鱿
40.经典红烧肉
41.十三太保汤
42.鲍汁凤爪
43.黄金脆炸带鱼
44.老菜谱酱蒸小桂鱼
45.玻璃脆皮乳鸽
4家烧白水洋豆腐
5广式深井果木烧鹅
6伊比利亚黑金叉烧
7.葱烧千岛湖鱼头
8.黄金芥末虾
9.杨枝甘露
陈子越分享的卤水
陈子越分享的卤水(送)
黄金芥末虾
湘味醋蒸鸡
赠送菜品
赠送蒸鱼豉油(送)
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