餐饮管理运营1301套
餐饮技术配方
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12、面类技术配方19套
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濑户日本拉面馆在线课程
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36_26:【猪白汤】豚骨拉面
39_33:【鸡清汤】鸡清汤酱油拉面出品
50_37:【鸡白汤】车海老
02_(更新)二郎系酱油拉面.mp4
03_(更新)二郎系奶油拉面.mp4
04_(更新)中华冷面.mp4
05_(更新)和风担担面.mp4
06_(更新)1_猪肉叉烧.mp4
07_(更新)2_低温慢煮鸡胸肉.mp4
08_【更新】蔬菜拉面网课(盐味拉面+蔬菜酱油拉面).mp4
09_(更新)冷汁乌冬面.mp4
10_(更新)番茄拉面.mov
11_0_1:日本拉面第一课,理论讲解和调料介绍.mp4
12_0_2:工具设备的介绍.mp4
13_0_3:水出汁制作.mp4
14_0_4:和出汁制作.mp4
15_0_5:酱油汁水制作.mp4
16_0_6:盐汁制作.mp4
17_0_7:鱼油制作.mp4
18_0_8:葱油制作.mp4
19_0_9:黑蒜油制作.mp4
20_10:辣油制作.mp4
21_11:虾油制作.mp4
22_12:豚骨汤的熬制与背脂油的制作.mp4
23_13:捆制叉烧酱料调配与制作.mp4
24_14:烤制叉烧的制作.mp4
25_15:鸡白汤的熬制.mp4
26_16:鸡清汤的熬制制作.mp4
27_17:调味笋干制作.mp4
28_19:味噌酱制作.mp4
29_18:溏心蛋制作.mp4
30_20:辣味噌酱制作.mp4
31_21:细辣粉制作.mp4
32_22:自制面条,压面与切面.mp4
33_23:拉面配菜制作.mp4
34_24:所有面油和配菜展示.mp4
35_25:【猪白汤】调味.mp4
37_32:【鸡清汤】盐味拉面.mp4
38_27:【猪白汤】酱油拉面出品.mp4
40_29:【猪白汤】辣味噌拉面出品.mp4
41_34:【鸡白汤】调味.mp4
42_28:【猪白汤】味噌拉面.mp4
43_35:【鸡白汤】鸡白汤盐味拉面.html
44_30:【猪白汤】黑蒜油拉面出品.mp4
45_38:日式拌面.mp4
46_36:【鸡白汤】鸡白汤酱油拉面.html
47_39:日式蘸面.mp4
48_31:【猪白汤】地狱拉面出品.mp4
49_40:叉烧盖饭.mp4
51_人气日式煎饺.mp4
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