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1000套商用餐饮配方大全
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七、火锅串串麻辣烫系列【43套】
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麻辣拌【六套】&
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星泉麻辣拌技术&
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0、看资料前先看此文件.docx
1-1鲜香粉.mp4
1-2秘制麻椒粉.mp4
1-3蒜水.mp4
1-4秘制辣椒油.mp4
1-5麻酱汁.mp4
2.1高汤原材料介绍.mp4
2.2材料焯水 煮高汤.mp4
2.3麻辣拌出品.mp4
麻辣拌技术资料.docx
麻辣拌市场定位.docx
麻辣拌物料清单.doc
小料标注.png
最后面的一大段话.mp4
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