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【千套】(菜品首字母排序)(赠送仅供参考)
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001餐饮电子书资料
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肉制品食品类
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食品添加剂丛书
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高效甜味剂 [郑建仙主编][中国轻工业出版社][2009.1][393页][12134550].pdf
乳品添加剂 [姜瞻梅,田波主编][中国轻工业出版社][2010.01][287页][12424133].pdf
生物防腐剂 [贾士儒主编][中国轻工业出版社][2009.09][271页][12373042].pdf
食品防腐与食品防腐剂 [万素英,李 琳,王慧君编著][中国轻工业出版社][1998][248页][10252882].pdf
食品抗氧化剂 [万素英等编著][中国轻工业出版社][1998][280页][10308150].pdf
食品乳化剂 [胡德亮,陈丽花,黄恺编著][中国轻工业出版社][2011.08][333页][12998027].pdf
食品营养强化剂 [曹劲松,王晓琴编著][中国轻工业出版社][2002][456页][11204180].pdf
食品增稠剂 第二版 [黄来发主编][中国轻工业出版社][2009.1][392页][12127108].pdf
食品增味剂 [郭勇,郑穗平编著][中国轻工业出版社][2000][242页][10421618].pdf
天然防腐剂与抗氧化剂 [唐春红著][中国轻工业出版社][2010.05][308页][12583662].pdf
天然食品添加剂 [于新,李小华主编][中国轻工业出版社][2014.03][271页][13541113].pdf
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