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1五香卤系列(25套)199¥(包更新)
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(小伍)五香熟食
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1_1-顶汤制作1-原材料认识.mp4
1_2-顶汤制作2-焯水前改刀.mp4
1_3-顶汤制作3-原材料焯水.mp4
1_4-顶汤制作4-焯水及清洗.mp4
1_5-顶汤制作5-材料下锅熬制.mp4
1_6-顶汤制作6-半小时状态展示.mp4
1_7-顶汤制作7-6小时状态展示.mp4
2_1-炒糖色1-流程介绍.mp4
2_2-炒糖色2-流程操作.mp4
3_1-猪货制作1-原材料介绍.mp4
3_2-猪货制作2-生货处理.mp4
3_3-猪货制作3-顶汤调味流程.mp4
3_4-猪货制作4-顶汤调味实操.mp4
3_5-猪货制作5-卤水料油制作.mp4
3_6-猪货制作6-料包制作.mp4
3_7-猪货制作7-猪货下锅.mp4
3_8-猪货制作8-猪货出锅.mp4
3_9-猪货制作9-猪头肉剔骨.mp4
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