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18牛肉牛杂系列(16套)29¥(包更新)
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(钟汉良)牛杂全套技术29¥
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001.课程介绍.mp4.mp4
002.所需的工具参考.mp4.mp4
003.酱香牛杂制作过程.mp4.mp4
004.牛腩的制作过程.mp4.mp4
005.牛杂焯水技巧.mp4.mp4
006.牛骨汤底的制作.mp4.mp4
007.餐车设计参考.mp4.mp4
008.酱料和香料介绍.mp4.mp4
009.牛杂拿货技巧.mp4.mp4
010.牛杂的出品参考.mp4.mp4
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