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【完结】跟段誉学做米其林厨师
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01 基础:从打杂到打荷.mp3
01 基础:从打杂到打荷1.pdf
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02 跨界:怎么成为有竞争力的厨师.mp3
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03 自我:怎么做出有个人品牌的菜.mp3
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04 管理:能统筹厨房就能统筹三军.mp3
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05 创业:怎么做出一家好餐厅.mp3
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06 迁移:怎么设计不同菜系的菜品.mp3
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07 未来:我看到的餐饮业趋势.mp3
07 未来:我看到的餐饮业趋势1.pdf
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发刊词 一个中餐米其林厨师的成长.mp3
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