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贵阳花溪牛肉粉
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香脆小辣椒
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1、直接买切好的辣椒条50克.jpg
2、加入水煮,烧开后煮3分钟就可以了.jpg
2、沥干水份,放入盆中备用.jpg
3、白糖5克,放入盛有辣椒条的盆中.jpg
3、糯米粉20克,放入盛辣椒条的盆中.jpg
3、盐3克,放入盛有辣椒条的盆中.jpg
3、玉米淀粉20克,放入盛入辣椒条的盆中.jpg
4、放入糯米粉、玉米淀粉、糖、盐,然后搅拌均匀.jpg
5、锅中倒入油,烧至150度左右转小火,然后放入拌好的辣椒.jpg
6、放入辣椒后,小火慢慢炸至金黄色捞出沥干油.mp4
7、沥干油后放入干净的盆中(擦干盆中水份).jpg
8、放入少许花椒粉.jpg
8、放入少许鸡精.jpg
8、放入少许味精.jpg
9、放入调料后,搅拌均匀就可以啦.jpg
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