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  • 1数字化配方比例.mp4
  • 2五香盐的制作.mp4
  • 3老鹅的选择与处理.mp4
  • 4老鹅香料的选择与运用.mp4
  • 5老鹅底汤制作与选择用料.mp4
  • 6老鹅封油制作工艺.mp4
  • 7老鹅卤水制作工艺.mp4
  • 8卤制流程与细节讲解.mp4
  • 9卤水保养及突发情况.mp4
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