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抖音西安小杨哥纯老面商用小笼包技术教程
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01_1、老面小笼包笼屉的选择和保养.mp4
02_2、传统老面的制作方法.mp4
03_3、第二种老面引子的制作方.mp4
04_新型老面引子的做法03mp4.mp4
05_4、老面如何和面发面.mp4
06_5、老面小笼包如何打碱.mp4
07_6、鲜肉馅的调制.mp4
08_10、酱肉馅的炒制.mp4
09_老面小笼包如何包mp4.mp4
10_老面小笼包如何打碱(小苏打)mp4.mp4
11_老面小笼包文字资料配方.docx
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