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14.油炸串串全套技术【孙师傅】
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10第十集:常见成品食材菜品介绍.mp4
11第十一集:川香酥肉制作方法.mp4
12第十二集:油炸串串炸制过程操作讲解.mp4
13第十三集:炒芝麻讲解.mp4
14第十四集:手工制作辣椒面(做辣味撒料用).mp4
15第十五集:糍粑辣椒制作.mp4
16第十六集:【重要比例】油炸串串技术资料【孙师傅】.pdf
1第一集:油炸炸串专用原味刷酱.mp4
20211212_150048650.webp
2第二集:油炸串串香辣味刷酱制作.mp4
3第三集:油炸串串酸甜味刷酱制作.mp4
4第四集:油炸串串专用面糊制作.mp4
5第五集:鸡排鸡柳牛排牛柳菜品改刀.mp4
6第六集:常见素菜菜品改刀穿串.mp4
7第七集:制作牛柳牛排串串.mp4
8第八集:腌制制作鸡柳串串.mp4
9第九集:腌制制作小鸡排串串.mp4
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