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诚信卤肉卤菜技术
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赠送红油辣椒油技术
1.高汤的制作.mp4
10.豆制品的卤制.mp4
11.素菜的卤制.mp4
12.食材的熏制.mp4
2.食材的预处理.mp4
3.糖色的炒制.mp4
4.五香卤汤的调制.mp4
5.麻辣卤汤的调制.mp4
6.猪货类的卤制.mp4
7.鸡货的卤制.mp4
8.鸭货的卤制.mp4
9.小海鲜的卤制.mp4
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