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阿明餐饮-往年更新
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【潘嬢嬢】学浪《凉皮小吃》详细视频教程含配方 学会即可开店 _ 蒋厨师
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资料
01_第1集:手工凉皮和面过程.mp4
02_第2集:洗面操作步骤.mp4
03_第3集:五彩凉皮面浆的调制.mp4
04_第4集:凉皮的蒸制和切配(商用版).mp4
05_第5课:凉皮的蒸制和切配(家庭版).mp4
06_第6集:面筋的蒸制和切配.mp4
07_第7集:配菜的准备.mp4
08_第8集:醋水的熬制.mp4
09_第9集:芝麻酱的调制.mp4
10_第10集:大料水的熬制.mp4
11_第11集:调料水的熬制.mp4
12_第12集:蒜水的制作.mp4
13_第13集:秘制辣椒油的制作.mp4
14_第14集:香料油的制作.mp4
15_第15集:香辣酱的制作.mp4
16_第16集:油炸花生米的制作.mp4
17_第17集:凉皮成品拌制(经典、麻酱、秘制、北方口味).mp4
18_第18课:卷凉皮的制作.mp4
19_第19集:凉面的制作.mp4
20_第20课:炒凉皮制作.mp4
21_第21课:热汤凉皮制作.mp4
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