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01_第一集粉面浇头炸酱炒制.mp4
02_第二集香辣辣椒油制作.mp4
03_第三集泡椒鸡杂炒制.mp4
04_第四集酸菜的炒制.mp4
05_第五集青红椒辣酱的制作.mp4
06_第六集面食调料介绍.mp4
07_第七集干拌豌豆炸酱粉面出品.mp4
08_第八集牛肉肥肠的后期处理.mp4
09_第九集耙豌豆制作.mp4
10_第十集红油糍粑辣椒做法.mp4
11_第十一集红油底料的炒制方法.mp4
12_第十二集双椒拌面拌粉制作.mp4
13_第十三集牛肉前期处理.mp4
14_第十四集双椒拌面拌粉打料方法.mp4
15_第十五集肥肠前期处理.mp4
16_第十六集粉面调料标准量勺打法.mp4
17_第十七集 3款粉面料的打法.mp4
18_第十八集.高汤大骨的前期制作.mp4
19_第十九集脆爽泡菜的制作.mp4
20_第二十集大骨汤后期制作.mp4
21_第二十一课姜蒜水的调制.mp4
22_第二十二集糖色的炒制.mp4
23_第二十三集牛肉肥肠牛筋打渣流程.mp4
24_第二十四集干拌面拌粉的制作流程.mp4
25_第二十五集清汤粉面豌豆粉面制作流程.mp4
26_第二十六集酸菜粉面的制作流程.mp4
27_第二十七集麻辣味粉面制作流程.mp4
28_第二十八集泡椒鸡杂粉面制作流程.mp4
29_第二十九集牛肉肥肠牛筋三款粉面的制作介绍.mp4
30_第30集猪油的熬制流程.mp4
31_第31集抄手馅制作及包法.mp4
32_第32集两种酥脆花生的做法.mp4
33_第33集辣子鸡制作流程.mp4
34_第34集凉面制作第一步.mp4
35_第35集凉面制作第二步.mp4
36_36集辣子鸡煮制流程.mp4

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