免责声明:本站所有资料均通过网络等公开合法渠道获取,该资料仅作为餐饮人交流使用。
所有课程都在网盘会员群,群内课程可保存下载或在线观看,本站仅供搜索查看课程目录。
会员权限开通微信号→Lm213868
提示:①号网盘若搜不到配方,请切换②号网盘搜索↓↓↓
①盘
→点击
切换
②盘
搜索
配方←
当前目录
全盘
查全部
文件夹
文件
主页
/
阿明餐饮-往年更新
/
2023年会员更新
/
2023年8月份
/
特色商用版小吃技术合集 ● 小东海鲜出摊创业
/
22_小东卤肥肠烤肥肠核心技术无保留
/
01_肥肠选材注意事项.mp4
02_卤肥肠-肥肠的清洗过程.mp4
03_卤肥肠-糖色的炒制.mp4
04_高汤的熬制过程.mp4
05_卤肥肠-卤油封油的制作.mp4
06_卤肥肠-大料包的配置.mp4
07_卤肥肠-五香卤水的调配.mp4
08_卤肥肠-肥肠的卤制.mp4
09_卤肥肠-麻辣封油卤油制作.mp4
10_卤肥肠-麻辣味肥肠的制作.mp4
11_卤肥肠-香料的预处理.mp4
12_大葱肥肠预处理.mp4
13_烤肥肠-增香辣椒粉.mp4
14_烤肥肠-大葱肥肠的烤制.mp4
15_卤肥肠-卤水的保养.mp4
16_卤肥肠-香料基础知识讲解.mp4
17_卤肥肠-保水剂的选择与方法.mp4
18_选址+大学城人群解析.mp4
19_选址+社区人群解析.mp4
20_选址+自我定位总结.mp4
21_选址+商圈人群解析.mp4
22_选址+流动摊位人群解析.mp4
23_选址+美食街人群解析.mp4
Copyright © All rights reserved.
信息加载中,请等待...