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海记私房菜【海师傅凉皮米皮凉面全套线上课程(摆摊,开店实体店技术)27节
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10:黄瓜面筋的处理.ts
11:凉皮的调制.ts
12:米皮的调制.ts
13:凉面料水的制作.ts
14:凉面秘制料的制作.ts
15:凉面的调制.ts
16:两种炒凉皮做法.ts
17:卷凉皮.ts
18:烙馍的制作.ts
19:配菜的讲解.ts
1:课程介绍.ts
20:食材的处理.ts
21:凉拌菜类菜品的制作.ts
22:炒菜类的制作.ts
23:秘制酱料的制作.ts
24:粉条的制作.ts
25:孜然鸡肉片的制作.ts
26:孜然面筋的制作.ts
27:如何卷烙馍.ts
2:辣椒油的制作辣.ts
3:辣椒红油的制作只香不辣.ts
4:大料水的制作.ts
5:秘制麻椒的制作油调.ts
6:醋水的制作.ts
7:芥末水的制作.ts
8:蒜水的制作.ts
9:绿豆芽的处理.ts
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