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  • 川湘菜圣经 [陈志田主编][湖南美术出版社][2011.12][319页][13592892].pdf
  • 湖南菜谱 [湖南省商业局副食品公司 湖南省长沙市饮食公司合编][湖南人民出版社][1978.12][421页][11550668].pdf
  • 湘菜集锦 素菜集 [石阴祥编][湖南科学技术出版社][2012.07][76页][13530128].pdf
  • 湘菜集锦 续集 [石荫祥编著][湖南科学技术出版社][1988][169页][11724361].pdf
  • 湘菜集锦 [石荫祥编写][湖南科学技术出版社][1983][486页][11163290].pdf
  • 湘菜集锦 豆制品集 [石荫祥编著][湖南科学技术出版社][2006][170页][11677677].pdf
  • 湘菜集锦 续续集 [石荫祥编著][湖南科学技术出版社][1992][219页][11476172].pdf
  • 湘菜烹调综合技能训练 [肖冰主编][中国财富出版社][2015.01][158页][13786696].pdf
  • 湘菜谱 [范命辉编][湖南科学技术出版社][2012.03][780页][13090754].pdf
  • 中国湘菜大典 [彭子诚主编][中国轻工业出版社][2008][453页][11954179].pdf

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