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  • 北京饭店名菜谱 （上册）[北京饭店编写][北京出版社][1979][569页][10495587].pdf
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  • 北京丰泽园饭庄菜谱 [丰泽园饭庄著][中国旅游出版社][1981][229页][11132861].pdf
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  • 北京美味斋菜谱 [王柏春，王文桥编著][中国旅游出版社][1984.05][181页][11086104].pdf
  • 北京民族饭店菜谱 川苏菜 [北京民族饭店菜谱编写组编][中国旅游出版社][1983][536页][11086097].pdf
  • 北京民族饭店菜谱 [北京民族饭店菜谱编写组著][中国旅游出版社][1982][468页][11132852].pdf
  • 北京名店名菜谱 [王俊玲编著][金盾出版社][2000][198页][11735569].pdf
  • 北京全聚德菜谱 [北京前门全聚德烤鸭店著][新世界出版社][1990][258页][11472914].pdf
  • 北京西苑饭店中餐菜谱 [北京市西苑饭店编著][中日旅游出版社][1988.06][272页][12524521].pdf
  • 北京新侨饭店中餐菜谱 [北京新侨饭店编著][中国旅游出版社][1984][276页][11132855].pdf

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