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小学初中大学电子教材大全
文字资料
1.鸡肉的切制.mp4
10.鸡柳的裹制c.mp4
11.比脸大鸡排的切制.mp4
12.超大鸡排的裹粉.mp4
13.奥尔良料的配制.mp4
14.鸡叉骨的选材和处理.mp4
15.鸡叉骨的腌制.mp4
16.鸡叉骨的挂糊.mp4
17.鸡叉骨的炸制.mp4
18.蒜香鸡叉骨6.mp4
19.糊的制作.mp4
2.鸡肉的腌制.mp4
20.奥尔良鸡脖的选材.mp4
21.奥尔良鸡脖的腌制.mp4
22.奥尔良鸡脖的炸制.mp4
23.鸡皮的处理.mp4
24.鸡皮的腌制和炸制.mp4
25.鸡心的腌制.mp4
26.鸡心的炸制2.mp4
27.牙签肉的选择和配方7.mp4
28.牙签肉的炸制.mp4
29.裹面小串的肉的处理.mp4
3.鸡肉的多种做法9.mp4
30.裹面小串的制作.mp4
31.万能脆皮糊.mp4
32.棒棒鸡的裹制.mp4
33.棒棒鸡的制作.mp4
34.炫彩鸡柳棒的制作2.mp4
35.脆皮炸蘑菇.mp4
36.脆皮香蕉的做法.mp4
37.炸玉米.mp4
38.炸豆角.mp4
39.鸡排和鸡柳的切制.mp4
4.手把鸡排小串的制作c.mp4
40.鸡排和鸡柳的腌制.mp4
41.腌制好的鸡肉的储存.mp4
42.鸡柳如何裹面包糠.mp4
43.鸡排如何裹面包糠.mp4
44.鸡排和鸡柳的腌料讲解.mp4
45.鸡排和鸡柳的炸制.mp4
46.蘑菇的处理.mp4
47.蘑菇的炸制.mp4
48.甘梅地瓜的选材和处理.mp4
49.甘梅地瓜脆皮糊的配制.mp4
5.鸡排小串的制作.mp4
50.甘梅地瓜的炸制.mp4
51.茄盒肉馅的制作.mp4
52.茄盒的制作.mp4
53.茄盒糊的调配制作过程.mp4
54.茄盒的炸制.mp4
55.万能撒料的调配制作过程.mp4
56.甜酱的制作新.mp4
57.万能甜辣辣酱的调配制作过程.mp4
58.万能炸串酱.mp4
59.薯片土豆的选择与处理0.mp4
6.鸡排的制作7c.mp4
60.薯片炸制.mp4
7.鸡排的制作过程.mp4
8.鸡柳棒的制作.mp4
9.小鸡柳棒的制作2.mp4
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