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阿明餐饮-技术配方
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多麻2024独家“软心”月饼
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1.杨梅酱处理.mp4
10黑糖姜味月饼分团包裹压模.mp4
11.醇馥黑金黑松露曲奇饼皮.mp4
12.醇馥黑金 酒渍无花果干.mp4
13.腌制腊肉与炒制腊肉.mp4
14.醇馥黑金夹馅制作.mp4
15.醇馥黑金 分团与包裹.mp4
16.醇馥黑金 压模.mp4
17.姜汁奶酪夹馅.mp4
18.薄荷流心.mp4
19.升级版流心夹馅制作.mp4
2.杨梅酱熬煮.mp4
20.升级后流心夹馅月饼的包裹与压模.mp4
3.沁梅凉月饼 薄荷曲奇饼皮.mp4
4.沁梅凉月饼 夹馅.mp4
5.薄荷杨梅月饼分团包裹压模.mp4
6.姜汁熬煮前处理.mp4
7.姜汁 熬煮.mp4
8.桂姜核桃蜜莲月 桂花曲奇饼皮.mp4
9.桂姜核桃蜜莲月 夹馅.mp4
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