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阿明餐饮-技术配方
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秋茉 低糖凤梨酥凤凰酥课程
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0.秋茉凤梨酥课程-工具的介绍.mp4
1.秋茉凤梨酥课程-凤梨的介绍及处理.mp4
2.秋茉凤梨酥课程-凤梨馅炒制.mp4
3.秋茉凤梨酥课程-凤凰酥馅制作.mp4
4.秋茉凤梨酥课程-咸鸭蛋黄的处理方式.mp4
5.秋茉凤梨酥课程-饼皮的制作.mp4
6.秋茉凤梨酥课程-分饼皮及两种馅料.mp4
7.秋茉凤梨酥课程-凤梨酥凤凰酥包制及压模.mp4
8.秋茉凤梨酥课程-凤梨酥凤凰酥的烘烤及打包.mp4
9.秋茉凤梨酥课程-连续封口机介绍.mp4
秋茉凤梨酥课程配方.pdf
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