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阿明餐饮-技术配方
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餐饮管理全套
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餐饮管理资料工作包
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13餐饮管理制度
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门店餐具及设备清洗消毒制度
10、每周例会制度.doc
11、内部车辆管理制度.doc
12、餐前检查制度.doc
13、餐前准备工作制度.doc
14、餐前清洁工作制度.doc
15、迎接服务操作管理制度.doc
16、餐前准备操作管理制度.doc
17、餐中服务管理制度.doc
18、餐厅考核制度.doc
19、个人卫生管理制度.doc
1、餐饮企业员工考勤管理制度.doc
20、楼面服务人员工作管理制度.doc
21、营销部日常管理制度.doc
22、销售部管理制度.doc
23、固定资产管理制度.doc
24、餐饮业财务管理制度.doc
25、餐厅现金管理制度.doc
26、流动资金管理制度.doc
27、会计核算管理制度.doc
28、采购管理制度.doc
29、食品采购管理制度.doc
2、餐饮企业人事管理制度.doc
30、采购、验收管理制度.doc
31、餐饮酒水内部管理制度.doc
32、菜单、饮料单定价、制作设计管理制度.doc
33、餐具保管发放管理制度.doc
34、破损餐具管理制度.doc
35、餐饮部物料领用管理制度.doc
36、餐饮仓库管理制度.doc
37、物品、原材料盘查制度.doc
38、物品、原材料损耗处理制度.doc
39、能源采购、提运管理制度.doc
3、新员工入职培训制度.doc
40、仓库物资管理制度.doc
41、厨房奖罚制度.doc
42、厨房的基本管理制度.doc
43、菜肴出品管理制度.doc
44、厨师长工作考核制度.doc
45、厨房违规处罚管理制度.doc
46、厨房卫生管理制度.doc
47、厨房值班管理制度.doc
48、厨房环境卫生管理制度.doc
49、厨房员工管理制度.doc
4、员工培训制度.doc
50、厨房出菜管理制度.doc
51、厨房设备报修管理制度.doc
52、厨房安全管理制度.doc
53、宴会餐前检查管理制度.doc
54、宴会迎接客人服务操作管理制度.doc
55、宴会摆位操作管理制度.doc
56、宴会席间服务操作管理制度.doc
57、宴会后操作管理制度.doc
58、中餐厅摆位操作管理制度.doc
59、点烟服务操作管理制度.doc
5、档案文件借阅管理制度.doc
60、瓶装葡萄酒服务操作管理制度.doc
6、印章管理制度.doc
7、介绍信使用管理制度.doc
8、办公室用品管理制度.doc
9、会议管理制度.doc
备餐间服务操作管理制度(赠送).doc
餐后检查工作服务制度(赠送).doc
餐间服务操作管理制度(赠送).doc
餐具清洁操作管理制度(赠送).doc
餐饮部规章制度手册(含厨房).doc
餐饮卫生服务操作管理制度(赠送).doc
餐饮业奖金制度(赠送).doc
厨房环境卫生管制度(赠送).doc
环境卫生管理制度(赠送).doc
开市前检查制度(赠送).doc
设备、餐具卫生管理制度(赠送).doc
食物卫生管理制度(赠送).doc
维护环境卫生管理制度(赠送).doc
宴会布局操作管理制度(赠送).doc
宴会准备管理制度(赠送).doc
中餐散客服务操作管理制度(赠送).doc
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