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阿明餐饮-技术配方
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24051803重庆涎三丈小面全套核心技术✓
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【10】蹄筋面制作
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【第八集】蹄筋的使用方法.mp4
【第二集】蹄筋的发至方法.mp4
【第九集】成功蹄筋面成品展示和要求介绍.mp4
【第六集】蹄筋使用时再次加热方法.mp4
【第七集】蹄筋面的碗底调料打制.mp4
【第三集】发好的蹄筋处理方法和保管方法.mp4
【第四集】标准化红烧蹄筋配方的解读.mp4
【第五集】蹄筋的红烧过程和保管方法.mp4
【第一集】原材料的选择.mp4
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