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阿明餐饮-技术配方
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24071901扬州盐水鹅✓
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01_第1部-扬州盐水鹅的详细配比和制作流程的文字资料.mp4
02_第2部-扬州盐水鹅及各部件的初加工.mp4
03_第3部-扬州盐水鹅的卤制过程及细节.mp4
04_第4部-扬州盐水鹅的浇卤配制及成品展示.mp4
05_第5部-鹅肝的卤制.mp4
06_第6部-卤制完成后,汤循环使用和保养.mp4
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