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阿明餐饮-技术配方
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JOINFUN Mochi麻奇冰乳酪面包课
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10_1-面包打包的出品方式.mp4
11_1-40.馅料切面展示.mp4
1_1-工具类介绍.mp4
1_2-设备的介绍.mp4
2_1-法国老面制作.mp4
3_1-厨师机打面.mp4
3_2-商用机打面演示.mp4
3_3-手套膜的判断.mp4
4_1-面团基础醒发.mp4
5_1-分割搓圆.mp4
6_1-草莓馅料的制作.mp4
6_10-黑芝麻馅料的制作.mp4
6_2-黄芝士馅料的制作.mp4
6_3-坚果糖饼馅料的制作.mp4
6_4-玉米奶酪馅料的制作.mp4
6_5-奥利奥馅料的制作.mp4
6_6-蓝莓馅料的制作.mp4
6_7-树莓馅料的制作.mp4
6_8-巧克力抹茶馅料的制作.mp4
6_9-艾草馅料的制作.mp4
7_1-草莓口味整形.mp4
7_10-蓝莓口味整形.mp4
7_2-玉米奶酪口味整形.mp4
7_3-坚果糖饼口味整形.mp4
7_4-树莓口味整形.mp4
7_5-奥利奥口味整形.mp4
7_6-抹茶巧克力口味整形.mp4
7_7-黑芝麻口味整形.mp4
7_8-艾草口味整形.mp4
7_9-黄芝士口味整形.mp4
8_1-二次发酵的状态.mp4
9_1-烘烤的温度与时间.mp4
图文12_1-Mochi麻奇冰乳酪面包材料购买.html
图文13_1-Mochi麻奇冰乳酪面包课件配方.html
图文14_1-Mochi麻奇冰乳酪面包成本核算.html
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