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  • 北京谭家菜 [彭长海,邢渤涛著][中国旅游出版社][1984][178页][10495606]【】.pdf
  • 国宴菜 中国驻外大使馆分餐菜点集锦 [王荫曾著][江苏科学技术出版社][2006][144页][12035166]【】.pdf
  • 满汉全席 [韩青,张海勇,郑蔚主编;大型中华美食文化栏目《满汉全席》组主][青岛出版社][2006][195页][11889684]【】.pdf
  • 名菜赏析与烹制技巧 [赵怀信编著][吉林科学技术出版社][2001][499页][10430377]【】.pdf
  • 全聚德 中国烹饪大师名师作品集锦 [中国全聚德集团股份有限公司编][中国商业出版社][2008][97页][12062941]【】.pdf
  • 热河承德御膳名菜 [孙晓春编著][中国食品出版社][1986.01][200页][14099556]【】.pdf
  • 中国八大菜系菜谱选 [田 可编][天津科学技术出版社][1992.03][651页][11725197]【】.pdf
  • 中国东北菜全集 [郑昌江,姜春和,戴书经主编][黑龙江科学技术出版社][2007][652页][11936878]【】.pdf
  • 中国满汉全席菜谱 [庞长红,范云长著][华夏出版社][1988.08][191页][10508043]【】.pdf
  • 中国名菜辞典 [李朝霞主编][山西科学技术出版社][2008][908页][11956159]【】.pdf
  • 中国名菜大全 (平装) [叶荣华主编][万里书店][1981][517页][11477057]【】.pdf
  • 中国南北名菜谱 [中国人民解放军空军后勤部军需物资油料部编][金盾出版社][2006][590页][11812273]【】.pdf
  • 中国砂锅菜大全 [马风琴,徐广泽编][北京理工大学出版社][1995][514页][12012667]【】.pdf
  • 中国陕菜 [陕西省商务厅编][陕西科学技术出版社][2016.03][339页][96154754]【】.pdf
  • 中国宴魁 满汉全席研究与应用 [吴正格著][山东画报出版社][2015.04][309页][13783596]【】.pdf
  • 中华佛斋 [张云甫主编][青岛出版社][2014.06][366页][13599321]【】.pdf
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